Handlekurv


Handlekurven er tom

0,-

Peru - Estrella Divina - Lys


145,-
-+

Estrella Divina er en kaffe som er tatt frem gjennom et prosjekt der målet er å hjelpe lokale bønder med å ta frem en enda bedre råvare ved å heve kunnskapsnivået, og ikke minst ved å dele kunnskap mellom bønder. Kaffen kommer fra flere smågårder som deltar i prosjektet, de fleste på 1-3 hektar(10-30 mål). Gårdene ligger i høylandet nord i Peru, i nærheten av landsbyen Rumpite.

Området har et spennende mikroklima der varme vinder fra nedenforliggende sletter driver opp og møter den kjølige fjelluften. Resultatet mener vi kommer frem i koppen. Fruktig syrlighet møter det runde og herlig søte.

Vi brenner den helst lys, en opplevelse mener nå vi!

 

  • Område: La Coipa
  • Bønne: Bourbon, Pache, Caturra, Catimor
  • Prosess: Vasket
  • Høyde: 1600-2100 moh
  • År: 2020

Smak:  Søt // Karamell // Fruktig 

 

Relaterte produkter